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國家標準來了,辣條可以放心吃!

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019/7/22     瀏覽次數:    

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/圖片來源于本站/


相信有不少人都是喜歡吃辣條的,幾乎是購買的零食中都是少不了辣條的身影的,不同品牌的辣條有很多,但是大多數消費者都是很擔心這辣條的衛生問題的。


如今這辣條國家標準來了,是怎么樣的呢?對于吃貨來說,辣條肯定也是少不了會購買的零食了,辣條已然成為了年輕群體中的“網紅”食品,可是網上經常會曝光一些辣條的衛生安全問題,那么你覺得辣條衛生嗎?


辣條又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。近日,河南省衛生健康委員會、河南省市場監督管理局聯合發布了關于廢止有關食品地方標準的公告,決定自2019年10月1日起廢止《河南省地方標準調味面制食品》,該標準由原河南省質量技術監督局于2007年發布。


據了解,在今年3月中旬召開的河南省政府食品安全辦會議上,河南省市場監管局宣布,在辣條產業的產品標準出來之前,河南全省暫停審批新的辣條生產企業。


業內人士表示,這幾年調味面制品行業快速發展,標準不統一、集中度不高、缺乏創新力等問題也隨之而出,這些問題不僅阻礙了行業的發展,還衍生出食品添加劑問題。


為了規范市場,在2007年之后,我國各個地方根據地域特性,都發布了不同的地方標準,然而,這樣的局面,在辣條行業迅速發展以及便捷跨省渠道流通的背景下產生了更大的難題,這些地方標準的內容由于不統一,會經常出現“打架”的情況。面對這一態勢,國家也開始做出相關整治,將市場標準更加標準化、統一化。


據了解,2018年5月,國家衛生健康委員會發布“關于征求《食品安全國家標準調味面制品》等4項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函”,國家標準進入征求意見階段,目前仍在制定中。未來,調味面制食品將出臺國家標準,也就是說以后可以愉快地吃辣條了!

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